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Cursos Todos nuestros cursos
Hostelería y Turismo
Cursos: 4
Los negocios hosteleros y de turismo experimentan una constante evolución en un entorno cultural y económico cada vez más internacional. Nuestros cursos de hostelería y turismo te califican para desarrollar tu profesión en este sector de demanda creciente y destacable relevancia social y económica.
Ofrecemos una variada oferta de formación como, por ejemplo, cursos de camarero profesional, de corte de jamón, de cata de vinos, de recepcionista profesional, de maitre, de inglés adaptado a la hostelería...
Cocina
Cursos: 2
Lograr una carrera en artes culinarias es una opción excelente para aquellas personas que tienen gran pasión por la cocina. Nuestra formación en cocina ofrece planes muy variados con cursos como iniciación a la cocina profesional, cocina profesional avanzada, nuevas técnicas culinarias, cocinas del mundo, arroces, pescados...
Las artes culinarias significan mucho más que simplemente saber cocinar. Los cursos están orientados a formar expertos en cocinar la comida, presentarla y servirla. Es necesario aprender a estimular el gusto a través de la preparación de los platos.
Repostería
Cursos: 2
Dominar el arte de la repostería es mucho más que aprender a hacer pasteles, tartas y otros dulces. Se trata más bien de una carrera profesional que involucra mucho talento y vocación dentro del mundo del arte culinario.
Nuestros cursos de repostería se centran principalmente en la práctica, aunque las clases teóricas también forman una pieza clave en el aprendizaje para obtener un profundo conocimiento y habilidades para aplicar más adelante de manera efectiva en su trabajo.
Seguridad alimentaria
Cursos: 2
Gestionar la calidad y la seguridad de los alimentos es fundamental para proporcionar confianza al consumidor. En esta compleja tarea entran en juego numerosos factores y de su engranaje correcto depende que el resultado final sea óptimo y se logre una mejora continua de la seguridad alimentaria durante toda la cadena de producción.
En los cursos de seguridad alimentaria se estudia desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario...