
El mundo de la hostelería y el turismo demandan de sus empleados que sean buenos comunicadores en otro idioma. Recepcionistas, camareros, conserjes de hotel, personal de limpieza... Un amplio abanico de profesionales han de tener los conocimientos de inglés que se aplican a su profesión, ya que, dar la bienvenida a un nuevo cliente, realizar gestiones de alojamiento o simplemente servirles un refresco requiere que el turista pueda expresarse en su propio idioma y que los profesionales puedan ayudar al cliente en todo momento.
La finalidad del curso es la de proporcionar un conocimiento de la gramática y del vocabulario específico de la hostelería, que permita a los trabajadores la correcta utilización del inglés en cualquier circunstancia que se pueda plantear en el ámbito de la hostelería, y, así, conseguir maximizar la satisfacción del consumidor.
Por lo tanto, el curso Inglés para hostelería está dirigido a todos aquellos trabajadores del sector que deseen mejorar sus conocimientos básicos de inglés adquiriendo una preparación específica para la hostelería.
TEMARIO:
1. Receiving clients: Recibir y dar la bienvenida a los clientes.
2. Presenting information: Presentar información demandada por los clientes, aconsejar y recomendar.
3. Explaining dishes and drinks: Explicar platos y bebidas.
4. Taking orders: Tomar pedidos a los clientes.
5. Money matters: Realizar cobros y pagos.
6. Farewells - customers are leaving: Despedir a los clientes cuando abandonan el establecimiento.
7. Taking phone calls. Reservations: Atender llamadas telefónicas y reservas.
8. Giving directions: Indicar direcciones a los clientes, tanto del establecimiento como de la ciudad.
9. Menus, leaflets, letters and faxes: Crear y tratar menús, folletos, cartas y faxes.
10. Claims and apologies: Atender reclamaciones y pedir disculpas a los clientes.