Más de 40 años contemplan a este típico mesón situado en la plaza de Santa María, frente a la Catedral de Burgos. Decoración clásica castellana, excelente servicio y ambiente agradable en este restaurante de dos plantas que ha sabido mantener año tras año el espíritu que sus fundadores le infundieron.

Establecimiento de prestigio galardonado con varios premios nacionales e internacionales. Sus platos constituyen una de las mejores muestras de cocina tradicional castellana de la ciudad. Los productos de temporada, como la caza, los caracoles y las setas, son una de sus señas de identidad.