Tradición y modernidad se unen en este nuevo restaurante localizado al final de la avenida del Cid, junto al Colegio Oficial de Médicos. Con una decoración actual y un gran servicio, sus sorprendentes menús lo convierten en una buena opción tanto para comidas diarias como para pasar una velada íntima.

El restaurante Vademécum no posee carta, ya que su cocina de autor, en la que los arroces constituyen una parte muy importante, se basa en el concepto de dos tipos de menús: un menú diario especial de 15 € y otro de degustación de 35 € formado por seis platos que cambian todas las semanas.