Restaurante de cocina italiana situado en plena zona centro de Burgos, a 5 minutos andando del casco antiguo. Amplio local de ambiente agradable e íntimo con una cuidada decoración. Dispone de música de piano en directo durante las noches del fin de semana.

Villa Trajano cuenta con una extensa y variada carta que mezcla especialidades tradicionales italianas con platos de otras gastronomías. También ofrece menús del día y menús especiales para parejas y grupos a precios razonables para este tipo de cocina, entorno y servicio.